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西点师的“苔藓之恋”

作者:王宁 浏览量:37 2020-05-12    发布时间:

 “苔花如米小,也学牡丹开。”苔藓,一种看似卑微的植物,有些生长在泥地上,给平淡无奇的荒地添加色彩;有些生长在树干上,给垂垂老矣的树木最后的青春;还有些顽强地包裹着岩石,给坚硬的内心包裹柔软的外衣。


“苔痕上阶绿,草色入帘青。”古人将苔藓的意境美带入到景观之中,不少年轻人都非常喜欢,杨岭便是其中一位。


□ 记者 王宁


旅途中栽下梦想种子


西太湖畔,400多平方米的生草微景工作室,各种各样的植物恣意生长,这是苔藓微景观手作人杨岭的“植觉”森林。


今年34岁的杨岭是学电子专业的,但他极其热爱手工,毕业后成为了一名出色的西点师。2011年,杨岭去安徽旅游,走在山林间,连绵的群山在云雾中若隐若现,成片的林木与灌木错落而生,路边星星点点的野花色彩斑斓,恍若一幅鲜明的油画。在众多的植物中,杨岭一眼钟情于苔藓,他说,这种植物长在路边、附在石上、踩在脚下,然而当它们成片出现时,却有一种震撼感。那一刻,杨岭心中就种下了一颗梦想的种子,他想把存在于大自然的苔藓搬回家。


此后,每到周末,杨岭总会约上几个朋友去爬爬山,呼吸新鲜空气,一路探花访草,尽享山野之趣。


卖房卖车缔造“苔藓王国”


自从栽下了梦想种子,做甜点之余,杨岭便开始养起了从山里挖来的苔藓,并捣鼓起了苔藓微景观。“当你清理了心中的杂念,弯下身子,仔细观察苔藓的世界,会发现充满了惊喜。”杨岭笑着说。


“苔藓梦”越发浓烈,2016年底,杨岭决定全心全意研究苔藓。他不顾家人反对,放弃干了14年的西点师工作,卖了房子、车子,在西太湖畔设立了生草微景工作室。没钱请人装修,就自己动手,一点一点把工作室装饰成梦中的模样。


每天,杨岭安静地打理着工作室的一切,无论是一块残破的瓦片、一段枯朽的树枝,还是一只干涸的田螺,在他的手中似乎都获得了新生。杨岭利用苔藓植物的细腻质感,配合枯木、石头、藤蔓等植物,打造出400多缸大大小小不同的微景观,有艳丽的热带雨林,有大气的高山流水,还有神秘的深海……


玩直播单月吸粉上万


“在养护苔藓的过程中,一定要善于观察,总结经验,每个小生命都需要用心呵护。”杨岭告诉记者,养苔藓是漫长的过程,从山里采集来的苔藓,都要先培育3个月以上,再做成苔藓缸,之后还要再养3~5个月,调整到最佳状态才会出售。虽然一开始赚不到钱,但杨岭觉得,只要能天天跟这些植物打交道,就是世界上最美好的事。


“必须签到你的每个作品,谢谢你给我们很多启发。”“小小的玻璃房,自成一个世界。”这是网友对杨岭作品的评价。一个月前,杨岭申请了抖音账号“生草微景”,隔三差五与网友分享自己养护苔藓的经验和作品,短短一个月吸引了上万粉丝的关注。


“人生最难的事,就是找准了自己喜欢的事,并坚持下去。”杨岭说,很庆幸自己找到了要走的路。


养藓的正确打开方式


勤补水。苔藓喜欢潮湿的生长环境,科学的给水方式是每天早、晚给苔藓喷水,喷洒部位是茎和叶的部分,这样苔藓才能够有效吸收到水分。


多通风。苔藓喜欢湿润,但是绝对不是闷热,一定要做好通风工作。如果是微景观,最好配备喷雾设备和通风设备。


注意光照。苔藓植物喜欢半阴环境,一般放在阴凉处生长,避免阳光直射,但也需要足够的散光。多给苔藓晒晒早上和傍晚的太阳,阳光除了可以给苔藓提供光合作用外,紫外线还能杀灭一些霉菌。


转载自:《武进日报》2019.02.13 第A05版:园艺


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